时间:2022-11-06 01:23
6馍啥意思?下面一起来了解一下吧。
6馍(馏馍),是一个网络流行语,是河南方言,意思是热馒头,现在用来形容男女关系处理上的一种忽冷忽热的现象。有些地方过年会蒸很多馍馍来过冬,也就是馒头。蒸熟的馍馍凉了以后,再回锅放在锅里的蒸格中,烧开水用蒸汽热透了再吃,就叫6馍(馏馍),馏就是热的意思。
真实的馏馍做法:
1、在蒸锅里接入适当的水,大约距离锅底十公分左右。
2、在锅屉里放上篦子(纱布或高粱秸秆)。
3、在锅里篦子上放馒头,以不贴锅边为宜,以免粘锅边。
4、点火烧10分钟以上,冒大气之后再烧3分钟即可。
5、灭火之后,再停5分钟(目的是落一落蒸馏水),而后再打开锅盖,就可以享用了。
馏馒头需要注意:
馒头与笼屉之间要放置纱布、高粱秸秆(俗称篦子)之类能吸水的东西,不要将馒头直接与笼屉接触。