燕麦奶和牛奶哪个营养价值高

燕麦奶和牛奶哪个营养价值高？下面一起来看看小编今天的分享吧。

1、牛奶的营养价值更高。

2、市面上最普通的全脂牛奶，蛋白质含量都是燕麦奶的3倍左右。而且燕麦奶的谷物蛋白质是不完全蛋白质，所含的必需氨基酸种类不全，对于人体的帮助并不会比牛奶含有优质蛋白质好。

3、而钙含量方面，虽然燕麦奶的数值更高，但实际吸收率上牛奶更胜一筹。燕麦奶添加的碳酸钙和磷酸钙都属于无机钙，人体吸收的效率相对较低。而牛奶中的钙主要以和蛋白质结合的形式存在，更容易被人体消化吸收。

拓展小知识

燕麦奶蛋白质含量高吗？

从营养成分看，每100毫升原味燕麦奶含蛋白质1.0克、脂肪1.5克、碳水化合物66克。市面上，比较常见的利乐装牛奶每100毫升含蛋白质3.2克、脂肪3.8克、碳水化合物47克。也就是说，同样体积的原味燕麦奶饮料和牛奶相比，蛋白质含量只有其三分之一，脂肪含量少了三分之二，碳水化合物含量则高了五分之二。所以想要补充蛋白质，燕麦奶饮料并不是好选择。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮到大家。