松茸的热量高不高

新鲜松茸的热量高不高？一起来看看吧！

新鲜松茸的热量以100克可食用部分计算大概是23卡路里，可以说比较低，属于低GI食物，无论是减肥还是正常食用，都可以放心食用，长期食用松茸对身体不会造成肥胖等作用，而且松茸含有的丰富营养成分，可以为减肥人群或者正常人群提供身体所需的各种营养成分，起到增强体质、提高机体免疫功能的作用。

知识拓展

松茸的营养成分有哪些

松茸的主要营养成分为多糖类、多肽类、氨基酸类、菌蛋白类、矿物质类、微量元素类及醇类。子实体中含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界所有植物中独一无二的抗癌物质--松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类；其多种营养成分被广泛应用于药品、保健品及化妆品领域，其中松茸醇被广泛应用于预防癌症和癌症术后康复。

松茸营养成分表

主要营养成分含量

热量23卡路里不溶性膳食纤维4.4克蛋白质2.0克烟酸8.00毫克碳水化合物8.2克叶酸63微克脂肪0.6克泛酸1.91毫克能量96千焦灰分0.9克膳食纤维4.7克水分88克可溶性膳食纤维0.3克

维生素

维生素D3.6微克维生素B60.15毫克维生素B10.10毫克维生素C2.0毫克维生素B20.10毫克

矿物质

钠2毫克铁1.3毫克磷40毫克锌0.80毫克钾410毫克铜0.24毫克镁8毫克锰0.12毫钙6毫克