粉丝是什么做的有害吗

粉丝是什么做的有害吗，一起来看看小编今天的分享吧。

我们每天吃的粉丝大多是绿豆粉丝和红薯粉丝，其中主要成分是淀粉，对人体无害。

正规制造商生产的粉丝对人体无害。但是，吃一些小贩用硫磺熏制的粉丝对人是非常有害的。硫磺熏制的粉条颜色一般为白色，而普通粉条的颜色略带黄色，所以在购买时要注意区别。

拓展小知识：粉丝的原材料是什么做的

粉丝是一种用绿豆、红薯、豌豆、蚕豆、魔芋、甘薯、土豆等做成的丝状食品，粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝，更多的是淀粉制的粉丝，如红薯粉丝，甘薯粉丝、土豆粉丝等。

粉丝按其开联有粗、细、圆、扁及方状及片状等多种，按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝，但以绿豆淀粉制品为最佳，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。