江团有没有鱼腥线

时间:2022-11-05 17:16

江团有没有鱼腥线?让我们一起了解一下吧!

江团没有鱼腥线。江团即长吻鮠(学名:Leiocassis longirostris)是鲿科、鮠属鱼类,在全国各地都有分布,尤以长江、闽江、珠江、辽河等水系分布最为普遍,常见个体1.5~2.5KG,最大可达10KG。因其肉质鲜美,且富含蛋白质、DHA、维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等营养物质,具有较高的食用价值。

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