时间:2021-12-14 08:52
板栗一般煮15-30分钟能熟透,具体要看用什么锅煮,锅具不同,需要的时间也不同,如果使用高压锅,一般15分钟左右就能熟透,如果是普通锅,则一般需要25-30分钟才会完全熟透。
板栗在煮前可以用菜刀在圆的一面砍一个十字开口,这样煮熟后就可以较轻易剥皮了。
煮熟的板栗可以趁热放入凉水中浸泡10秒左右,浸泡后外壳会更容易剥掉。
板栗,又叫毛栗、风栗、锥栗等,是一种坚果,可以直接食用,也可以制作甜品或菜肴,肉质细密,香甜适口。
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