炖排骨放花椒还是不放花椒

时间:2021-12-14 08:52

炖排骨可以放花椒,也可以不放花椒,主要根据个人口味而定。花椒含有多种挥发油,气味芳香,可以去除肉类食物的腥膻气味。因此炖排骨添加适量花椒,可以去除腥膻味,同时提香增味。花椒味浓、辛辣,如果清炖排骨汤,则不建议放花椒。

炖排骨放花椒还是不放花椒

炖排骨放花椒还是不放花椒


炖排骨是以排骨为主料而制成的菜品,可根据个人的口味和需要配以不同的辅料,比如萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等。

炖排骨的辅料不同,味道也不同。炖排骨营养丰富、味道鲜美,经典菜式有土豆炖排骨、排骨炖莲藕、白萝卜炖排骨等。

标签:
随便看看
本类推荐
本类排行
热门标签

我国国家通讯社行不行啊细狗新年贺词祝福语2023年祝福语新年新年贺词新年贺词祝福语居家抗病毒小药箱除夕高速免费吗2022年除夕高速免费吗春联春联句子大全春联句子大全七字年夜饭十二道菜年夜饭十二道菜单年夜饭吃什么年夜饭吃什么菜吃年夜饭的寓意年夜饭黑芝麻菊花茶晒菊花茶腌腊肉送妈妈生日礼物汉白玉送闺蜜水钻送女人礼物爸爸生日送礼物送老公