时间:2021-12-13 00:30
生海螺放冰箱冷冻可以保存3个月左右,最好在2周之内吃完。放冰箱冷藏可以保存3天左右,最好在一天之内吃完。煮熟的海螺可以放2天左右。海螺最好还是尽快吃掉,冷了的海螺是有腥味的。
如果在保存期间出现了海螺死亡的情况,这样的情况下大家就立即将海螺扔掉处理,千万不要继续吃,很有可能造成拉肚子的情况。
对鲜活海螺进行适时加热处理,其足部肌肉的硬度和弹性更大,咀嚼性更佳,而内脏肌肉的黏着性和柔嫩性更好。
海螺富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。