时间:2021-12-13 00:30
调稀花生酱建议可以直接加水,也可以加醋、牛奶、味精、糖、盐等调味料,还可以加少量橄榄油、香油。花生酱是花生油提取前的产物,其色泽为黄褐色,质地细腻,味美。
花生酱具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫,一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。
花生酱以优质花生米等为原料加工制成,成品为硬韧的泥状,有浓郁炒花生香味。
花生酱分为甜、咸两种,是颇具营养价值的佐餐食品,在西餐中的应用比较广泛。
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