时间:2021-12-11 06:28
一年。自己做的葡萄酒可能除菌不充分,储存的密封性可能不好,保质期一般为一年。自己做的葡萄酒最好一年喝完,时间长了葡萄酒的味道会变淡、口感不好。自己做的葡萄酒的保存期,取决于酿酒水平和酿酒设备是否专业。
自己做葡萄酒时,伤了果皮的葡萄,不要做葡萄酒,酿葡萄酒的容器需消毒、晾干。
自己做葡萄酒时,不要使用铁、铜等金属的工具和容器,最好使用玻璃桶或瓷缸。
自己做葡萄酒时,葡萄的果梗、青粒、霉粒、破粒等需去除,选择的葡萄颜色越深越好。
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