蚕豆不剥皮怎么保存

蚕豆不剥皮可以通过煮开、冷冻、冷藏等方法保存，以煮开保存为例，操作方法如下： 1

将蚕豆洗干净

将蚕豆清洗干净之后放入锅里。

2

煮蚕豆

倒入适量的开水煮至七成熟，一边煮一边用产自撇去水上的浮沫，再倒入适量的食用盐让其入味。

3

放入冰箱

将煮好的蚕豆晾干后放入保鲜袋里，再冰箱的冷冻室里进行保存。

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