时间:2021-12-10 00:21
粮食主要有麦类、豆类、稻类、粗粮类。麦类:小麦、大麦、青稞、黑麦,燕麦。豆类:大豆、小豆、绿豆。稻类:粳稻、籼稻、糯稻、陆稻、深水稻。粗粮类:玉米、高粱、荞麦、粟(谷子、小米)、黍(糜子)。
粮食作物是谷类作物(包括稻谷、小麦、大麦、燕麦、玉米、谷子、高粱等)、薯类作物(包括甘薯、马铃薯、木薯等)、豆类作物(包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等)的统称。
栽培粮食作物不仅为人类提供食粮和某些副食品,以维持生命的需要,并为食品工业提供原料,为畜牧业提供精饲料和大部分粗饲料,故粮食生产是多数国家农业的基础。
通常,粮食作物也是农作物中的主导作物,世界粮食作物种植面积约占农作物总播种面积的85%,其中小麦、稻谷和玉米约占世界粮食总产量的80%。