时间:2021-12-09 21:40
比较常用的处理方式是烘干,烘干的桂花才能基本保留香味,如果选择晒干,需要的时间较长,一般香味便会较弱,可以用烤箱、微波炉等烘干,注意温度不要过高,加热时间也不能太长,且要把桂花摊开,确保受热均匀。
如果是用于制作香包的桂花,其采摘时间也关键,建议在开花期后3-4天内采摘。
桂花最好是用清水清洗一遍,并把其中的枝叶等杂质挑选出来。
桂花是中国传统十大名花之一,香味柔和,可以用于泡茶、酿酒等,也可以用于制作各种糕点。
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