新鲜草莓怎样长时间保存

时间:2022-10-29 21:51

草莓含有丰富的营养价值,被称呼为“水果皇后”可想而知,她在水果领域的地位。草莓含有复合维生素和胡萝卜素,还有草莓胺和纤维素,还有果胶和苹果酸,还有叶酸等等,适合各类人群食用。草莓中的维生素C的含量极高,维生素C具有抗氧化、延缓衰老的作用还可以抵抗自由基,美白及减少色斑生成,还能促进铁元素吸收。对于牙龈出血也有很好的治愈效果,还能提高机体免疫力。草莓中的胡萝卜素养肝护肝及保护视力的作用。草莓含有纤维素,可以促进肠道蠕动帮助消化,还有排毒及改善便秘的作用。草莓还具有预防心血管疾病的作用,还能防癌抗癌,也有预防老年痴呆的功效。因为草莓中含有儿茶素和花青素,这两种物质都有抗癌的功效。

新鲜草莓怎样长时间保存

新鲜草莓如果想要长时间保存有什么方法呢?

如果保存的数量比较少,直接放在保鲜盒中保存就可以了,要确保草莓没有损坏或者表皮湿润。

如果草莓量比较大,需要用泡沫盒子密封保存,需要一层一层放,每层上面需要放一张泡沫纸,防止草莓互相挤压而导致破损。

如果天气凉爽,可以将草莓放在通风处即可。还可以放在冰箱冷藏室存储,但是要保证草莓表皮为干爽的。如果有水,草莓容易腐坏。

不过如果非常在意草莓的口感,那么就一次性少买一点,毕竟现摘的才是最新鲜的,口感也是最好的。

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