时间:2022-10-27 14:52
原料:
韩国泡菜半颗,大葱50克,洋葱1/3个,煎饼粉70克,鸡蛋2个,马苏里拉奶酪100克,辣椒粉10克。
准备工作:
泡菜切小块,大葱切末,洋葱切丝。
做法步骤:
1、切好的泡菜、葱末和洋葱丝放在碗里(留少许葱花待用),磕入2个鸡蛋拌匀后,再加入70克煎饼粉和10克辣椒粉,拌匀。
2、平底锅刷油烧热后倒入大约一半的煎饼糊,摊成薄饼,两面都煎熟后再撒上马苏里拉奶酪。
3、关火,盖上锅盖焖2分钟左右让奶酪融化,最后再把留下的葱花撒在芝士上就可以出锅了。
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