时间：2022-10-27 14:43
一、无糖无油的杂粮华夫饼，适合减肥者吃的健康华夫饼
这款杂粮华夫饼无糖无油，而且使用了耐高温的蛋白粉，既减肥又能增强肌肉，是非常适合减肥者吃的健康华夫饼。
原料：
玉米面1杯，耐高温的蛋白粉4T，泡打粉1tsp，鸡蛋2只，牛奶3/4杯，盐1/2tsp。
做法步骤：
1、先把盐和粉类材料放一起混合均匀，再放鸡蛋搅拌成均匀的糊状，倒入华夫饼模子，表面抹平。
2、把华夫饼模子放入预热好的烤箱中层，上下火200度烘烤25分钟即可出炉，趁热食用。
多说两句：
吃的时候可以抹上希腊酸奶，摆上水果，绝对是洋气又养眼的健康减肥早餐。
二、高蛋白无糖豆渣马芬，适合减肥者和糖尿病患者的蛋糕
这款豆渣马芬虽然是蛋糕的样子，但没有加糖和油脂，是非常适合减肥者和糖尿病患者的健康蛋糕。
原料：
豆渣1份，香蕉1个，鸡蛋1个，蛋白粉2茶匙，泡打粉半茶匙，蓝莓15颗，油酥粒和杏仁片各适量。
准备工作：
蓝莓洗净后裹上薄薄的一层干面粉冷冻15分钟。
做法步骤：
1、先把蛋白粉、泡打粉和豆渣混合均匀，再把香蕉碾碎，也放入豆渣中混合均匀，再打入鸡蛋搅拌均匀待用。
2、冷冻好的蓝莓放入蛋糕糊中，搅拌均匀后倒入纸模中，上面放油酥粒和杏仁片。
3、把纸模放入预热好的烤箱里，用200度烘烤25分钟即可出炉，吃的时候可以抹上希腊酸奶。
补充说明：
豆渣在使用之前尽量挤干，鸡蛋的用量可以按豆渣的含水量来调整，如果豆渣很湿可以不加鸡蛋。
三、酸萝卜炒魔芋豆腐，减肥治便秘的家常开胃菜
魔芋豆腐减肥和治疗便秘的效果都很好，搭配酸萝卜炒着吃又非常开胃，既能减肥又不用担心挨饿，便秘当天吃了它当天见效。
原料：
魔芋豆腐500克，酸萝卜100克，瘦肉100克，红椒一个。
调味料：
生姜1块，大蒜3瓣，盐适量，油适量，生抽少许，黑胡椒粉少许，淀粉适量，香油少许。
准备工作：
1、瘦肉切丝，加少许生抽、黑胡椒粉、淀粉和香油抓匀码味。
2、酸萝卜切成丝以后再用清水泡一泡，褪褪盐，否则太咸。
3、魔芋豆腐切条后放入开水里，加适量盐煮10分钟左右再捞出待用。
4、生姜和大蒜切末，红椒切丝。
做法步骤：
1、起炒锅烧热，倒入适量油烧到六成热时，下肉丝炒熟，盛出待用。
2、原锅重入油烧到大约七成热，下姜蒜末爆香后再下入红椒丝和酸萝卜丝，充分翻炒至味道融合。
3、倒入魔芋豆腐条翻炒均匀，再倒入炒好的肉丝并加少许盐，翻炒至入味即可出锅。
多说两句：
1、魔芋豆腐通常是买回家就可以直接食用的，但我个人用魔芋豆腐做菜时喜欢先煮一煮，因为魔芋豆腐制作过程中会加入食用碱，煮一煮可以去除大部分碱味。
2、酸萝卜在这里不仅可以起到提味的作用，而且可以中和魔芋豆腐中的食用碱，更健康，更好吃。魔芋豆腐再配上瘦肉口感就更好了，就算减肥，瘦肉还是要吃的哟，每天的蛋白质摄入要达标。再配点红椒颜色更好看，重要的是红椒的维生素C和胡萝卜素含量都很高。
食疗功效：
魔芋豆腐是非常能刮油的食材，热量低到几乎可以忽略不计。魔芋豆腐的膳食纤维含量也特别高，所以用它来减肥或治疗便秘都是相当靠谱的。
[!--empirenews.page--]四、凉拌豆腐丝，5分钟搞定清爽美味的减肥菜
这款凉拌豆腐丝不用火不用锅，5分钟搞定，吃起来清爽美味而且减肥瘦身，简单、营养、美味的减肥菜!
原料：
豆腐丝400克，红柿子椒1个，黄瓜1根，大蒜5瓣，凉白开30克，香醋少许，自制麻辣红油和生抽各适量。
准备工作：
豆腐丝切短，蒜瓣切末，红柿子椒和黄瓜切丝。
做法步骤：
把切好的食材都摆入盘子里，再将凉白开、自制麻辣红油、生抽、香醋和蒜末放一起调成味汁，然后把调好的味汁浇在盘子里拌匀，完成。
五、鸭蛋虾仁炒苦瓜，既营养又美味的减肥菜
鸭蛋虾仁炒苦瓜既能补充丰富的营养，同时还是能帮助你减肥的美味家常菜，快来看看这道鸭蛋虾仁炒苦瓜是怎么做的吧，很简单。
原料：
苦瓜2根，虾仁10余个，鸭蛋3枚，红椒丝适量。
调味料：
蒜片、盐各适量。
准备工作：
1、苦瓜洗净后破成两半，挖去瓜瓤后再切成苦瓜片，加适量盐腌制10分钟后再挤出苦水。
2、虾仁洗净后从背部剖开，方便入味，如果有虾线就挑出虾线，然后加少量盐抓匀。
3、鸭蛋磕入碗里并加适量盐打散。
做法步骤：
1、炒锅烧热，下油滑锅后转成中小火，倒入鸭蛋液炒至成型后拨向锅边。
2、倾斜炒锅，再入点油，下蒜片爆香后倒入虾仁，炒至虾仁变色再倒入苦瓜和红椒丝。
3、转大火翻炒至苦瓜稍有变色时，关火，起锅。
补充说明：
苦瓜提前用盐腌制10分钟能让口感更脆爽。
