时间:2022-10-27 00:41
瓠子是种植方法简单、产量高的一种家常蔬菜。深受人们的喜爱,特别是在春季种植,收获时间长。对于种植户来说,也是一种经济效益较高的蔬菜,下面来说说瓠子露地春种时间及主要技术措施。
一、瓠子生长需要环境条件
瓠子是喜温作物,生长适宜温度为20~25度。种子15度开始发芽,30~35度发芽最快。需充足阳光,阳光充足病害发生少。喜肥水,是大“肚汉”,需肥沃土壤和较多施肥,不耐贫瘠土地。
二、播种时间
长江流域,或黄淮区一般在3月上中旬育苗,4月上中旬移栽。
三、主要的技术措施
1)忌重茬连作
瓠子最怕使用种过瓜类的土地,如西葫芦、黄瓜等等。最好选前茬种过禾本科植物或青菜类的土地,冬季一定要深耕冻垡。
2)品种选择要慎重
瓠子种类和品种很多,特别是春季种植,选对品种是高产的关键。主要是选早熟、抗逆性强、产量高、适应性广的品种。另外还要考虑品质与口感,是否得到消费者的青睐等因素。具体选定哪一个品种,根据当地自然条件和种植习惯而定。
3)育苗
瓠子种皮较厚,发芽较慢,为提高产量,瓠子种植一般采用育苗移栽法,但少数也有直播种植的。
浸种催芽:将种子用55度热水浸种15分钟,种子放入热水中要不停地搅动,直至水温降到20度左右,后将科种子继续浸种6~10小时。浸种结束后将种子捞出洗干净,放入布袋内,置于25~28度的环境中催芽,每天用温水冲洗种子一次,露白后即可播种。
建床与播种:苗床宽一般1.2米,长视育苗多少而定。采用营养钵育苗,钵直径8~10㎝,每平方米摆钵100~150个。营养土用60%细土,加40%腐熟的有机肥充分混合后直接装钵。钵体要摆得上面一致高,利于覆土。钵摆好后浇透水,将催过芽的种子种在钵内,每钵1~2粒,上面覆土2㎝厚。盖膜封棚,保温促早出苗。
苗床管理:没有出苗前要保持膜内温度白天在25~30度,夜晚为15~18度。苗出齐后,白天温度控制在25~28度,夜晚在15度。期间不需施肥浇水,需要补水可在中午用喷雾法补水。30~35天,3~4叶时可移栽。
4)定植
整地施肥:瓠子需肥沃疏松土壤,在年前冻垡基础上,年后结合施肥进行深耕细耙,底肥每亩施有机肥4方,三元复合肥80~100斤,饼肥80斤。
合理密植:采用大小行种植,大行80㎝,小行50㎝,株距40㎝,每亩2500株上下。
移栽:起苗前将钵体浇透水,起苗要轻,以免伤根。先挖穴后移栽,栽后要封土浇水,深度合理,埋住原钵顶2㎝左右为宜。
5)田管
中耕:营养钵移栽缓苗期很短,新叶长出后,在第一次浇水后,进行一次浅中耕,提高地温,松土保墒。深度3~5㎝为好,注意不要碰动钵体,以免伤根。
肥水运用:缓苗后浇一次提苗水,以后每次施肥后要及时浇水,以水调肥。结果后采取见干见湿浇水法,保持土壤湿度。瓠子需水较多,要及时补水。追肥在团棵时追一次团棵肥,每亩尿素10~15斤。第一个瓠子开始膨大时,第二次追肥,每亩施复合肥20斤。以后每采收一次施一次肥,肥料品种交替使用,注意磷钾肥的施用。
搭架整枝:瓠子是攀爬植物,需搭架,才能正常生长。根据种植品种,取材搭适宜攀爬的支架,一般高度在150㎝以上。当主茎6~7叶时进行摘心,上部子蔓代替主茎向上生长,下部子蔓留1~2个,结瓜后留2叶打顶心,瓜收后摘除。顺势吊蔓,以不遮挡为度。进入结果盛期以后,除黄叶、卷须、多余雄花和侧枝。
6)采收
瓠子以鲜瓜为食材,适时采收是关键,以花后8~10天采收为最佳。
瓠子又称为瓠瓜、户子,是一种葫芦科的变种,能够生长到60-80公分的长度,很像过去捶衣服使用的棒槌,果肉洁白,味道跟葫芦、冬瓜有些相似,但口感要比冬瓜“肉”上许多,可以用来炒菜、炖煮,也是北方大锅菜里面的主要角色之一。