时间:2021-10-20 13:53
普通的家庭版枞树菌炒肉,一般炒煮5-10分钟就能熟了。枞树菌是生长在亚热带的一种真菌,枞树菌是这种蘑菇的名字,因为它多生长在一种民间叫做枞树,学名叫马尾松的树林里。
用五花肉煸香的油炒枞树菇很香,如果不用五花肉炒,用猪油炒也是可以的。五花肉炒枞树菌几分钟,出锅之前用少量水闷煮几分钟,因为是菌类,还是熟一点比较好。
枞树菌有的地方叫“重阳菌”,有的地方每年的九月至十月生长,越是雨季、气候越潮湿,草丛中就长得越多。
重阳菌炖猪肉可算是菜肴中就极品,香甜可口,回味无穷,味道极其鲜美。重阳菌炖土鸡,味道鲜美,营养价值也高,是秋季进食的佳肴。