长沙最最最有特色的臭豆腐是哪家？

一、长沙最最最有特色的臭豆腐是哪家？

要说最有特色的臭豆腐还是罗家臭豆腐。湖南人都喜欢的口味

二、为什么很多地方都把臭豆腐说成是自己当地的特色

因为说臭豆腐是自己当地的特色就可以卖更多的钱，形成产业，拉动经济发展、

三、臭豆腐到底是哪儿的特产

南方湖南、北方，北京王致和、天津蓟县都属正宗特产，

就是加工形式不同，味道不同，吃法不同罢了。

四、黄金臭豆腐出自哪里

黄金臭豆腐出自石林，“闻起来臭、吃起来香”的黄金臭豆腐，是石林常见的特色菜，风味独特，价格亲民，爱这一口的百吃不厌，不喜欢的闻之变色。

质地细腻、口感丰富的臭豆腐，煎到两面金黄，外焦里嫩，谓之“黄金臭豆腐”。将臭豆腐切成小块，加上石林特产鸡枞油一起蒸制，香鲜嫩滑，食之难忘。有将臭豆腐与蒜苗同炒的吃法，“逐臭之徒”最爱。

臭豆腐种类

臭豆腐品种多样，不同地区有不同的臭豆腐，而且制作工艺也有较大差异。现在臭豆腐的种类主要有三种：长沙臭豆腐、绍兴臭豆腐、北京王致和臭豆腐。另外，在台湾地区也有一种比较特别的臭豆腐。

在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，南京、长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。而在众多臭豆腐当中，山东临清的臭豆腐在明清时期，被皇宫御赐为“贡品”，奇臭无比，奇香无限。

五、臭豆腐是哪里的特产？

北京（王致和的臭豆腐乳）、湖南长沙（长沙火宫殿臭豆腐）、江浙一带（油炸臭豆腐）、滇黔两地（云南臭豆腐）臭豆腐，又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的汉族传统小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。