时间:2021-10-20 13:11
白露的时候人们大多习惯选择不腻不燥的田螺、鳗鱼、白鱼等肉,也有吃鸡鸭肉和猪肉如银杏炒鸡丁、炖猪骨汤等菜式,还有些人会选择做比较家常的清炖鸭肉、猪肚汤等菜。
白露是二十四节气中的第十五个节气,是干支历申月的结束与酉月的起始,白露时节的到来表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。
一到白露这个节气,天气就开始变凉,温差变大,离开酷热的夏天进入秋天,胃口大好,所以这时需要吃一些适合季节更替的肉类。
鱼虾含有丰富的钙、镁、铝、铜、微量元素等物质,都是人体必需的,特别是进入秋季,可以多吃一些鱼虾类的食物补充营养。