时间:2022-10-26 09:23
米豆腐的)
金花泡菜
洪江血粑鸭
雪峰山乌骨鸡,
辰溪红萝卜
沅陵酥糖
麻阳鹅
沅陵晒兰
包谷粑
野菜:蕨菜,山竹笋,鱼腥草可以制成好吃的珍品
靖州雕花蜜饯
靖州蜜饯,古代中国雕花食品的一种。历史悠久,是妇女们巧夺天宫的技巧制作。
藕心香糖
藕心香糖是怀华市芷江县地方特产, 原名“薄荷酥”,产于芷江。
、芷江鸭
芷江鸭是湖南省芷江侗族自治县特产,中国国家地理标志产品。白条鸭胴体肉色红润,皮薄,骨细软,皮下脂肪少,肌肉发达,切面有光泽,纹理清晰,富有弹性;熟肉酥嫩,煮沸烹饪后肉汤乳白色,香味浓郁,不腥不腻。
5、新晃黄牛肉
新晃黄牛肉,湖南省怀化市新晃侗族自治县特产,中国国家地理标志产品。新晃黄牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛,牛肉肉质细嫩,香味浓郁,风味独特,营养价值高,开发生产冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列的80多个品种。
6、米豆腐
湘西米豆腐是湖南湘西土家族、苗族地区少数民族的一种传统小吃。米豆腐的制作原料一般包括大米、大豆、石灰,这和其他的地方米豆腐大致相同,最主要区别的体现在它的配料上。
湘西米豆腐的颜色一般都是非常的润绿明亮的,口感清香,软滑细嫩。在0到25摄氏度下可以存放三天保持不变质,它可以用于熟食也可以冷食。
作为一名怀化骨灰级吃货,必须知道怀化各个县的特产,麻阳冰糖橙是全国出名的特产,同意的举手