时间:2021-10-20 12:58
晒干豇豆可以先将新鲜豇豆用水洗几次,再把新鲜豇豆的两端以及有虫咬过的地方用刀切除,全部清理干净后把新鲜豇豆一根一根挂在衣架上或晾衣绳上,每根豇豆之间保持1厘米左右宽的距离,便于通风,最后全部挂好放在太阳下、通风处晾晒即可。
豇豆是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。
豇豆是旱地作植物,生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤。
豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美,食用方法多种多样,可炒、煮、炖、拌、做馅等。
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