时间：2022-10-26 09:09
1、贵溪捺菜：“龙虎山道菜”，是江西最具特色的菜干。酸、甜、脆、咸、辣皆备，色、香、味俱全。
2、贵溪灯芯糕：“龙兴铺”，江西省鹰潭市贵溪老字号，始于明代，已有400多年历史，是由当时在贵溪做生意的抚州商人薛应龙创立的。
3、余江茄干：茄干是当地民间的风味特产，具有500多年的生产历史。主要原料有茄干、辣椒、米酒、蔗糖及多种辅助原料。产品获得1997年江西省新产品新成果金奖。
一、泸溪活鱼
泸溪活鱼，是江西省鹰潭市贵溪市泸溪河特产。泸溪河发源于崇峻岭之中，一路穿山过峡，卵石河床，毫无污染，清澈见底，所以河中盛产的鯶鱼、鲑鱼、黄角鱼肉嫩味甘，没有泥腥味，特别好吃，是当地一道名菜。
二、鹰潭天师板栗
鹰潭天师板栗，是江西省鹰潭市贵溪市龙虎山特产，天师板栗有粒大、色白、肉嫩、香甜，可生食，也可熟食，在乾隆时期，鹰潭天师板栗为贡品。据检测天师板栗含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐，对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用，老年人常食栗子，对抗老防摔、延年益寿大有好处。
三、上清豆腐
上清豆腐，是江西省鹰潭市贵溪市上清镇古老传统食品，上清镇因水质较好，加上传统的手工工艺，上清豆腐具有白、嫩、香、滑的特点，无论是煎、炸、煮、炖、焖、凉拦，都清香鲜美，柔滑润喉。而且上清豆腐的大豆含有丰富的营养。中医书籍记载：上清豆腐，味甘性凉，入脾胃大肠经，具有益气和中、生津解毒的功效，可用于赤眼、消渴、休痢等症，并解硫磺、烧酒之毒。
四、铁拐李灯芯糕
铁拐李灯芯糕，是鹰潭市贵溪市特产，铁拐李灯芯糕以优质晚米、白糖为主要原料，配以东南亚肉桂以及丁香、当归、白芷、甘草等30多种名贵中药精工制作而成，是江南四大名特糕点之一，明、清代曾为贡品。而且常食还有顺气、活血、健胃、生津、延年益寿之功效。目前制作工艺被列入江西省非物质文化遗产保护名录
虎山香菇、葛仙茗茶、余江木雕、“烧关”牌苦丁茶……赣东商城堪称江西最大的中心市场，这里商品种目繁多，为东南沿海和闽北地区商品集散地。
便利的交通极大的促进了鹰潭的经济，坐落于火车站站前广场西北方的鹰潭市内的赣东商城堪称江西最大的'中心市场，这里商品种目繁多，为东南沿海和闽北地区商品集散地。
虎山香菇、葛仙茗茶、余江木雕、“烧关”牌苦丁茶……赣东商城堪称江西最大的中心市场，这里商品种目繁多，为东南沿海和闽北地区商品集散地。
便利的交通极大的促进了鹰潭的经济，坐落于火车站站前广场西北方的鹰潭市内的赣东商城堪称江西最大的'中心市场，这里商品种目繁多，为东南沿海和闽北地区商品集散地。
1、贵溪捺菜：“龙虎山道菜”，是江西最具特色的菜干。酸、甜、脆、咸、辣皆备，色、香、味俱全。
2、贵溪灯芯糕：“龙兴铺”，江西省鹰潭市贵溪老字号，始于明代，已有400多年历史，是由当时在贵溪做生意的抚州商人薛应龙创立的。
3、余江茄干：茄干是当地民间的风味特产，具有500多年的生产历史。主要原料有茄干、辣椒、米酒、蔗糖及多种辅助原料。产品获得1997年江西省新产品新成果金奖。
九江茶饼，好吃。
南酸枣糕，类似于猫哆哩，但是我个人觉得更香。
苦槠豆腐（音），景德镇吃过，很特别。
茶叶应该也是特产，但是我并不了解就不细说了。
泰和乌鸡，我个人觉得比四川吃到的好吃（带得走吗= =）。
冻米糖，不知道算不算特产，童年回忆。
鸽鸽系列产品，小时候的豆角干，又香又辣有嚼劲，但是室友说比较柴不喜欢，看个人口味。
带不走的瓦罐汤，南昌拌粉，白糖糕，都可以试试。
就想到这么多啦。
鹰潭的土特产有天师栗、牛皮糖、贵溪灯芯糕、贵溪捺菜、余江肉茄子干、南瓜干、辣椒干、郑新初牌烤鲜牛肉、鸽鸽豆角干、葛粉等；地方风味有上清豆腐、清蒸泸溪鱼清明果、南站牛肉粉、油条包麻籽馃等；工艺品有木雕、元宝篮等。
1、江右文化：江右民系、庐陵文化、江右商帮、赣派建筑、古代书院、赣语、赣剧、茶文化、赣派学术、瓷文化、傩文化等。
2、客家文化：客家民系、客家方言、客家民俗、客家民居、客家围屋、客家山歌、客家山水、客家民谣、客家诗文、客家饮食等。
3、山水文化：庐山、井冈山、山清山、龙虎山、明月山、大觉山、武功山、龟峰、鄱阳湖、赣江、抚河、仙女湖、婺源、庐山西海等。
4、红色文化：八一南昌起义、军旗升起的地方、红军长征、井冈山革命、共和国摇篮瑞金、工人运动策源地安源等。
5、陶瓷文化：瓷都景德镇、洪州窑、吉州窑、景德镇陶瓷大学、景德镇古窑民俗博览区、万年仙人洞与吊桶环遗址、白瓷、青花瓷等。
6、书院文化：白鹿洞书院、白鹭洲书院、鹅湖书院、豫章书院、王安石、欧阳修、曾巩、文天祥、晏殊、黄庭坚、陶渊明、解缙等。
7、建筑文化：赣派建筑、客家围屋、流坑古村、安义古村、渼陂古村、钓源古村、燕坊古村、贾家古村、滕王阁、赣州宋城等。
8、商帮文化：江右商帮、赣商、江西会馆、万寿宫、传承千年遍布世界、鼎盛于宋元明、十大商帮之一等。
我的家乡在鹰潭，那里有风景如画的国家5A景区龙虎山，是闻名中外的道教发祥地，是江南重要的交通枢纽，还是我国重要的铜冶炼基地。
虎山香菇、葛仙茗茶、余江木雕、“烧关”牌苦丁茶……赣东商城堪称江西最大的中心市场，这里商品种目繁多，为东南沿海和闽北地区商品集散地。
便利的交通极大的促进了鹰潭的经济，坐落于火车站站前广场西北方的鹰潭市内的赣东商城堪称江西最大的'中心市场，这里商品种目繁多，为东南沿海和闽北地区商品集散地。
一、泸溪活鱼
泸溪活鱼，是江西省鹰潭市贵溪市泸溪河特产。泸溪河发源于崇峻岭之中，一路穿山过峡，卵石河床，毫无污染，清澈见底，所以河中盛产的鯶鱼、鲑鱼、黄角鱼肉嫩味甘，没有泥腥味，特别好吃，是当地一道名菜。
二、鹰潭天师板栗
鹰潭天师板栗，是江西省鹰潭市贵溪市龙虎山特产，天师板栗有粒大、色白、肉嫩、香甜，可生食，也可熟食，在乾隆时期，鹰潭天师板栗为贡品。据检测天师板栗含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐，对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用，老年人常食栗子，对抗老防摔、延年益寿大有好处。
三、上清豆腐
上清豆腐，是江西省鹰潭市贵溪市上清镇古老传统食品，上清镇因水质较好，加上传统的手工工艺，上清豆腐具有白、嫩、香、滑的特点，无论是煎、炸、煮、炖、焖、凉拦，都清香鲜美，柔滑润喉。而且上清豆腐的大豆含有丰富的营养。中医书籍记载：上清豆腐，味甘性凉，入脾胃大肠经，具有益气和中、生津解毒的功效，可用于赤眼、消渴、休痢等症，并解硫磺、烧酒之毒。
四、铁拐李灯芯糕
铁拐李灯芯糕，是鹰潭市贵溪市特产，铁拐李灯芯糕以优质晚米、白糖为主要原料，配以东南亚肉桂以及丁香、当归、白芷、甘草等30多种名贵中药精工制作而成，是江南四大名特糕点之一，明、清代曾为贡品。而且常食还有顺气、活血、健胃、生津、延年益寿之功效。目前制作工艺被列入江西省非物质文化遗产保护名录
