食醋是纯净物吗

时间:2021-10-20 12:48

食醋是一种混合物,不是纯净物,因为食醋中除了醋酸以外,还含有水、脂类、糖类、添加剂等多种物质。食醋是用各种粮食发酵后产生的酸味做成的调味剂,主要以大米或者高梁为原材料。

什么是纯净物

食醋是纯净物吗


纯净物指的是由一种单质或者化合物组成的物质,能够用一个化学式来表示,并且有专门的化学符号。

纯净物有固定的物理性质和化学性质,比如固定的沸点、熔点等。

来判断某种物质是否为纯净物,主要看的是物质的组成成分是否单一,结构是否固定。

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