时间:2022-10-26 08:33
要说哪种酒可以代表家乡,我的第一反映就是西凤酒了,很多人听过西凤酒,因为它代表这家乡。
西凤酒以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体,香与味、头与尾和调一致,属于复合香型的大曲白酒。
西凤酒的特点是:酒液无色,清澈透明,清芳甘润、细致,入口甜润、醇厚、丰满,有水果香,尾净味长,为喜饮烈性酒者所钟爱。
在当地酒喜欢这款酒,不论你是招待客人,还是自己喝,或者是宴席,都随处可见西凤酒,我虽然酒量不是很好,但是还是偏爱西凤酒,它的味它的香,我是特别爱的。
西南的白酒最多,品牌也最好。比如贵州的茅台,就非常不错!习酒也不错。
四川的五粮液很好,泸州老窖也不错。此外还有剑南春和郎酒。泸州老窖的1573就是一个品牌而已。实际上也没什么。然后还有水井坊、金六福等等。
江苏就洋河大曲比较出名,蓝色经典我都喝过,还不错。
山西的汾酒非常好,但是我似乎没有喝过。
陕西的西凤酒喝过好几次,感觉也还好。还有太白酒,我似乎见过瓶子。
湖南没什么好酒。以前有一个邵阳老酒,不知道现在还有不。还有一个浏阳河,当时也见过。酒鬼酒产于湘西,算是一个品牌。不过我没喝过。
湖北的酒没有大牌子,主要是白云边、黄鹤楼、劲酒、毛铺、稻花香、关公坊、枝江大曲,在省内还好,出了湖北就没什么影响力了。
江西有一个四特的品牌,听说也还可以。
山东有一个孔府家,不过我没喝过。
河南的白酒品牌很多,出名的几乎没有。仰韶听过吗?
河北有一个老白干,其他都不知道了。
云南有一个云南春,我都没见过。
广西有一个桂林三花酒,还有丹泉、湘山,都不怎么出名。
青海有一个互助青稞酒,但是没见过。
辽宁有一个东北烧,不知道怎么样。
黑龙江有一个北大仓,还有一个牡丹江,一个黑土地,似乎都不怎么出名。
茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖是四大名酒,也是世界500大价值品牌。由此可见中国每年要消耗多少高档白酒!