时间:2021-10-20 12:39
鲫鱼蒸8-10分钟能熟。鲫鱼是一种高蛋白,低脂肪,且营养价值很高的鱼类,是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源。清蒸鲫鱼可以最大化的保留鲫鱼肉的鲜美和营养。
火候是清蒸鲫鱼的关键所在,与很多清蒸菜一样,一定要在锅内水开后,再将鱼入锅。
鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系。
鲫鱼是杂食性鱼类,食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高,便于养殖,是我国重要的养殖性鱼类。
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