时间:2021-10-20 12:27
12个月左右。炒熟的黑芝麻需放阴凉处密封保存或者放冰箱保存,不能长时间暴露在空气中,如果温度太高,炒熟的黑芝麻容易变质。黑芝麻又称胡麻、油麻、巨胜、脂麻,可以做成芝麻蜜糕、黑芝麻糊等美食。
黑芝麻主要分布在江淮区和华南区,分布在安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。
黑芝麻的营养成分包括脂肪、蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等。
黑芝麻可以做成黑芝麻玉米面粉糕、黑芝麻香酥蛋卷、黑芝麻菠菜酪、双色黑芝麻寿司卷等小吃。
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