时间:2022-10-26 07:15
景芝白干又叫老黄皮,是山东省潍坊市特产,以独特的芝麻香出名,至于景芝白干是纯粮食酒吗?这点基本可以确定,景芝白干所有酒款都是纯粮酿造,虽然用的是企业标准,但实际酿造要求比国标更高,而且价格还不贵,是当地非常受欢迎的口粮酒
景芝白乾52度500ml价格:35元
景芝白乾49度480ml价格:19元
景芝白乾75度480ml价格:41元
景芝白干产自山东省潍坊市安丘市景芝镇,是最早的高粱大曲酒,也是中国老字号产品,与其他白酒不同的是,景芝白干是特殊的芝麻香型白酒,虽然类型上更偏向清香型,但实际“一口三香”,兼有浓、清、酱三种香型特点。
至于景芝白干是纯粮食酒吗?这点毋庸置疑,作为老字号白酒,景芝白干一直坚持使用纯粮酿造,只不过由于价格偏低,所以很容易被误认为是酒精勾兑酒,实际上是因为景芝白干使用了麸曲和大曲结合,出酒率较高,降低了成本。
但口感上,也正是因为大曲和麸曲结合,不会像单纯的麸曲酒那么寡淡,细腻感不足,实现了两者的优势互补,令其芝麻香型风味更加突出,口感饱满,酒体也比较细腻,是唯一麸曲超过大曲,还能够保证风味饱满的酒。
另外景芝白干老字号52度价格目前也仅为35元左右,作为低端口粮酒,景芝白干酒体饱满、酒香优雅,虽然整体偏清香风味,但从中也能品出淡淡的芝麻香,而且还有微微的回甜,不会像其他香型口粮酒会有苦底和杂味,所以在当地是非常受欢迎的口粮酒。