法国餐酒是什么意思，是红酒分级中最低端的葡萄酒

法国餐酒是什么意思？就是法国最基础的葡萄酒，只不过由于品质比较差，所以不够格称之为葡萄酒，通常在法国普通餐厅里面用来佐餐的，如今灌装进入国内，价格通常也只有20-50元左右，属于最最基础的葡萄酒类型，酒标上通常标注VDF或IGP。

餐酒是最低级的葡萄酒

餐酒是法国红酒等级划分中最基础的，虽然常见的是法国AOC/AOP红酒，但实际法国将所有葡萄酒进行等级划分，除了AOC/AOP就是餐酒，一定程度上来讲，餐酒是达不到要求的葡萄酒，以前也不用来出口。

当然餐酒达不到要求，其实是因为葡萄的来源并不固定、也不注重年份选择，主要是搭配一些西餐和法式菜系而酿制的普通葡萄酒，所以不受到PDO保护而已，而法国AOC/AOP只是原产地保护的红酒。

目前法国红酒等级主要就是VDF（Vins de France）日常餐酒、IGP（Indication Geographique Protegeee）地区餐酒以及AOC/AOP (Appellation d’Origine Controlee)原产地命名保护的葡萄酒。比较特殊的还有个VDL（Vin De La Communaté européenne），这是欧盟餐酒，等同于法国餐酒。

由于餐酒多是无年份、多地区混酿，所以认为品质低，最初并不用来出口，只在当地餐馆用来佐餐，品质差异较大，一些餐厅自己酿制的餐酒也可能比AOC/AOP的更好，当然出口到国内的餐酒，品质都比较一般，属于大批量生产的低端葡萄酒，

现在你知道法国餐酒什么意思了吧？在法国当地餐馆说不定能喝到品质不错的餐酒，但国内的瓶装餐酒，就是品质一般的低端葡萄酒，通常标注的是VDF（Vins de France）或IGP（Indication Geographique Protegeee），价格通常在50元以下。