时间:2022-10-26 06:38
绍兴黄酒哪个牌子正宗?认牌子的话当然是古越龙山、会稽山、塔牌这些老品牌最正宗,像女儿红、状元红都是古越龙山的高档品牌,对于外地人当然是选这些大品牌更靠谱,而绍兴本地人喝的最多的也是会稽山,而且最受欢迎的就是会稽山加饭酒。
黄酒是世界三大古酒(黄酒、啤酒、葡萄酒)之一,而且源自中国,且仅中国有之,虽然产地比较多,但目前最出名的还是浙江绍兴黄酒,在全国众多酒类中,绍兴黄酒也是获奖次数最多的品种之一,距今已有数千年历史。
至于绍兴黄酒哪个牌子正宗?像古越龙山、会稽山、塔牌这些都是老品牌,品质也都是非常不错的,绝对算得上正宗。像古越龙山的高端品牌女儿红、状元红这些历史名酒,都是比较值得选的品牌。
要说绍兴本地人喝什么牌子黄酒?最受欢迎的是会稽山,一方面是最老的绍兴酒品牌,酿制的黄酒味道比较纯正,所以比较受人欢迎,另一方面就是主打的高年份酒款,所以口碑比较好,用当地的说法是,会稽山喝起来更有黄酒味,更凶点。
当然对于口粮黄酒来说,并不需要多么高的年份,所以喝的最多的是会稽山加饭酒、会稽山五年陈等。其次就是塔牌,主打手工酿制和原色,另外还有丽春、手工冬酿等特制黄酒,属于轻口类型,比较适口,整体口感比较淡爽,风格与会稽山完全不同。
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