时间:2022-10-26 06:36
咖啡酒是什么酒?听起来就像是咖啡和酒的混合物,实际上就是咖啡利口酒,咖啡是让人提升的饮品,酒是让人宿醉的饮品,在以前是很难想象两种饮品混合在一起会是什么效果,但这种酒精饮料其实早就存在,人流牙买加的添万利、墨西哥的甘露以及荷兰的咖啡甜酒等。
咖啡酒就是咖啡与酒的混合物,在国内比较少见,但其实早已存在,就是咖啡利口酒,是以咖啡豆为原料,食用酒精或蒸馏酒为基酒,加入糖、香料等,进行调配而成的酒精饮料,酒精含量通常在20-30%左右。
最早最著名的咖啡利口酒品牌是牙买加的添万利(TiaMaria),起源于18世纪,是以牙买加蓝山咖啡为原料,以朗姆酒为基酒配制而成,调配出浓稠的深褐色酒体,具有突出的咖啡香味,略带香草味,酒精度为31.5度。
当然咖啡酒也不仅仅只有这些成品酒,目前在一些夜店也有咖啡酒的喝法,就是直接将咖啡和酒混合在一起喝,这样的喝法能够在短时间内不让人喝醉,容易导致摄入酒精量过大,一旦醉倒大多会直接断片。
由于咖啡具有提神效果,能让人越喝越清醒;酒具有麻痹神经效果,能让人越喝越容易醉,咖啡和酒的搭配,导致人体容易处于亢奋状态,所以稍微理性一点的,都知道最好不要直接喝,否则容易出问题。
现在你知道咖啡酒是什么酒了吧?其实就是咖啡和酒的混合,也有咖啡利口酒这种成品,虽然是甜口,可以直接饮用,但大多数时候还是作为鸡尾酒的基酒使用,例如黑色俄罗斯,是咖啡酒与伏特加1:3调配而成,口味干冽,香气浓郁。