居酒屋是啥意思和日料店区别，居酒屋重点在喝酒/日料店重点在吃

居酒屋是啥意思？很多人觉得居酒屋就是日本料理店，但实际日料店有自己的名字，而居酒屋本意是坐下来喝酒的地方，吃东西只是附带的下酒菜而已，和日料店区别就在于主次不同，居酒屋主要是喝酒的地方，而日料店主要是吃日料的地方。

居酒屋和日料店区别

居酒屋和日料店在很多人眼中是没什么区别的，都是吃日料、喝日本酒的地方，但实际区别可大了。居酒屋是指日本传统的小酒馆，“居”是坐下来的意思，而居酒屋就是坐下来喝酒的地方，最初只是为了提供一个能够坐下来喝酒的地方而已。

刚开始日本居酒屋根本就没有菜肴，只是随着时代的发展，喝酒总需要下酒菜，所以居酒屋就慢慢推出一些特色菜肴，以供酒客选择，不过也大多是一些冷食、小吃，很少会出现主食，毕竟吃主食就很容易喝不下酒了。

日料店则不同，日料店本身就是吃日本料理的店子，而日本料理的标配就是日本清酒，当然啤酒也非常常见。很多人不知道的是，在日本本土，日料店消耗最大的是啤酒，而并非是清酒。

现在知道居酒屋是什么意思了吧？如果要喝酒一定要去居酒屋，不仅是含义问题，更重要是酒类选择问题，居酒屋作为主要提供喝酒的地方，拥有更多种类的酒可选，包括一些日本顶级清酒，可以单杯售卖，更别说较为普遍的生啤了。

相对来说日料店的酒类选择就要少很多，通常都是一些市面上比较大众化的酒款，然后附带少量高端酒款，即使在一些高端日料店，也是如此，所以居酒屋和日料店区别是非常大的，往往在日料店很难喝到满意的酒款。