欧摩威士忌是哪个产区的，苏格兰斯佩塞产区低调但极重要的酒厂

欧摩威士忌是哪个产区的？是苏格兰斯佩塞产区的单一麦芽威士忌品牌，而且是鲜少对游客开放的酒厂，尽管有着百余年历史，但真正推出自己的单一麦芽威士忌却只有十余年时间，所以知名度不高，但因其独特性，成为众多调和威士忌酒厂必不可少的原酒供应商，品质是极高的。

斯佩塞产区欧摩威士忌的特点

欧摩酒厂始建于1897年，位于斯佩塞产区，虽然在各大酒厂中显得毫不知名，但实际弥足珍贵。苏格兰大部分酒厂都有引人注目的游客中心，用来宣传自家的威士忌，然而欧摩鲜少对游客开放，只有5月斯佩塞节期间，才会暂时开放，让游客一睹真容。

不过欧摩酒厂在二十世纪七十年代重建，而1897年的旧建筑全部被拆除，不过欧摩本身就不太注重这一点，其真正专注的是威士忌的酿造。欧摩在盖尔语中意为“充沛的河流”，因为水源为神秘的“FoggieMoss”，这里以水源纯净以及缠绵的迷雾著称。

欧摩只使用当地流经石楠和金雀花天然过滤的清澈水源，以及没有泥炭味的麦芽酿制威士忌，令其拥有丰富而独特的香味以及相对同年份更加轻盈的酒体，所以在欧摩威士忌出现时，就成为各大调和威士忌争相选用的优质基酒。

在开始的100年时间里，欧摩威士忌成为帝王、芝华士等著名调和威士忌必不可少的优质原酒，直到1998年被百加得集团收购后，才开始贮存原酒，并在2014年推出自己的12年、18年、21年（免税版）、25年和30年单一麦芽威士忌。

刚已上市，就斩获众多国际烈酒大奖，销量也是直线飙升，导致在2016年发售第0041批欧摩25年后，由于原酒储量不足，宣布暂时停产，可见受欢迎度有多么高。现在你知道欧摩威士忌是哪个产区的吧？其本身就属于典型的斯佩塞小清新风格，而且香味更加丰富、酒体更加轻盈易饮，受到全球各地的威士忌爱好者追捧。