时间:2022-10-26 06:05
火石行者小杰克啤酒又叫小米字旗,是酿酒师找出一些欧洲、新西兰和北美洲煮过的酒花用来干投酿造出来的啤酒,火石行者小杰克啤酒介绍属于一款社交型ipa,度数并没有想象中那么高,主要体现出浓郁的酒花香气,拥有极度易饮的口感,非常适合刚入门的朋友。
355ml价格:30元
原麦汁浓度:10.4°P
酒精含量:4%
苦度:45 IBU
火石行者小杰克啤酒EASY JACK IPA,又叫小米字旗,作为一款入门级ipa,它的苦度并不高,这个数据对于老饕来说不算什么,对于入门级新手来说就刚刚好,是一款主打酒花香的社交型ipa,由酿酒师干投欧洲、新西兰和北美洲煮过的酒花酿造出来的另类啤酒。
略显浑浊的橙色酒液,透光度还是不错的,带有丰富但不够细腻的泡沫,而且消散的比较快,散发出淡淡的柑橘和芒果的香味。入口杀口感中等,属于轻度酒体,酒精感基本可以忽略,略带水感的酒体带来浓郁的酒花香气,带有麦芽和柑橘混合的香甜味道。
中后段苦度才凸显出来,但很柔和,细细品味还有芒果、水蜜桃和荔枝的香气,收口略干,回味是芒果皮的苦涩。作为一款社交型ipa,火石行者小杰克啤酒包含了浓郁的酒花和柑橘香气,同时压住了苦度,令新手非常容易接受。
不过对于老饕来说,火石行者小杰克啤酒就显得有点水了,虽然有ipa典型的喷香感,但酒体太薄,口感饱满度不够、层次感几乎没有,余味也只是淡淡的苦香,毕竟干投的是煮过的啤酒花,虽然香气还有,但味道已经丧失了,所以火石行者小杰克啤酒介绍是入门级,老饕们就不推荐了。