时间:2022-10-26 06:01
艾丁格是世界上销量最大的德国啤酒品牌,而且有着“小麦王”的美誉,艾丁格黑啤也是少见的小麦黑,那到底艾丁格黑啤怎么样好喝吗?要知道艾丁格黑啤与白啤可不同,是未经过滤的二次发酵的浑浊型小麦啤,口感相比过滤型黑啤要浓郁得多,要比同档次的柏龙黑、教士黑要好喝得多。
500ml价格:11元
原麦汁浓度:12.8°P
酒精含量:5.3%
来自德国的艾丁格距今已有130余年历史,如今已成为德国巴伐利亚最大最有成就的私人啤酒公司,也成为世界上销量最大的德国啤酒,享有“小麦王”的美誉,但经典的小麦白并不属于浑浊型小麦,而是经过过滤的水晶型小麦,艾丁格黑啤才是浑浊型小麦。
那到底艾丁格黑啤怎么样好喝吗?作为一款深色德式小麦,选用烘焙黑麦进行酿制,而且经过瓶内二次发酵,瓶内自熟,而且未经过滤的浑浊型小麦啤酒,品质是很不错的。艾丁格黑啤深琥珀色的酒液,带有极为丰富细腻的泡沫,散发出烘烤麦芽的焦香味。
入口就能感受到浓郁的烤麦芽香和水果的酸甜,杀口感较强,口感顺滑,没有明显苦感,甚至比一些工业拉格啤酒还要低,更多的是香醇。到喉咙处时烤麦芽的香甜更加浓郁,还有一点点烤面包的香味,整体口感浓郁层次分明。
艾丁格黑啤目前的价位在11元左右,相同价位的还有瓶装教士黑和柏龙黑,但横向对比,很明显可以发现,艾丁格黑啤的口感细腻程度要更好一些,口感浓郁、绵和,无论是日常小酌还是搭配各式菜肴都是很不错的选择。