比利时罗斯福6号是什么啤酒几料，修道院双料精酿啤酒清爽不淡

Rochefort罗斯福是最出名的比利时修道院啤酒，而罗斯福6号则是其基础款，那到底比利时罗斯福6号是什么啤酒几料呢？属于修道院双料精酿啤酒，也是罗斯福品牌啤酒中，历史最悠久，口感上最容易被接受的一款，同时也具有明显比利时糖风味的啤酒，通常建议接触罗斯福啤酒也是从6号开始。

罗斯福6号啤酒的特点

Rochefort罗斯福是比利时的精酿啤酒品牌，1595年开始只酿造三种窖藏至少5年的修道士啤酒，并且拥有独一无二的标志体系：6、8、10，那到底比利时罗斯福6号是什么啤酒几料呢？属于修道院双料精酿啤酒，采用的是艾尔工艺。

罗斯福6号作为品牌的基础款，也是最早的啤酒产品，其麦芽浓度高达14°P，酒精含量高达7.5%，打开后就能闻到浓郁的麦芽香气，棕红色的酒体非常漂亮，泡沫细腻夸张，挂杯久，如果平常只是喝青岛、雪花这些普通国产啤酒，就会很不习惯罗斯福6号。

入口有明显苦味，但随即就被酒糖甜味掩盖，有点黑巧克力的感觉，还带有少量的水果香甜。酒体浑浊、杯底甚至还有残渣沉淀物，这些都是酵母形成的沉淀物，大多精酿啤酒都会存在，只不过罗斯福6号更多一些而已。

作为精酿啤酒，尽管6号是罗斯福系列中最为“清爽”的一款，但对于大多数没有太多经验的人来说，依旧难以接受，毕竟拥有超高的酒精含量，口感相对普通啤酒又浓厚许多，但罗斯福同样被认为是“最终幻想”，想要品尝罗斯福10号的绝妙，那最好还是从6号开始。