时间:2022-10-26 05:56
喜欢泥煤味的朋友,Ardbeg阿贝威士忌是一定要尝试的,不过阿贝威士忌并不太讲究年份,例如最受欢迎的乌干达和漩涡,也都只是无年份威士忌而已,但品质和口感要比大多年份酒还要好,不过阿贝乌干达和漩涡对比口感差别也非常明显,都是添加了老酒,但漩涡所含的老酒显然更多,带来的味觉更霸道。
阿贝(Ardbeg)乌干达和漩涡是其最受欢迎的两款无年份威士忌,对于大多喜欢泥煤味威士忌的人来说,阿贝是最终的目标,作为艾雷岛八大酒厂之一,阿贝是最具典型的泥煤风味威士忌,以强烈的泥煤和海水碘味而出名,不过乌干达和漩涡两者的口感风味有不同了。
阿贝乌干达虽然有馥郁的泥煤味,但其特点并不在于泥煤味的修饰,而是以麦芽为主,让麦香味淡淡透出,属于泥煤雪梨风味,跟乐加维林de比较相似,无论是价格还是风味的经得住考验的优质无年份酒,而且里面还添加了二三十年的老酒,因此口感不输一般的10年、12年。
阿贝漩涡相对来说泥煤味更重一些,是在法国了利穆赞地区的全新橡木桶熟成,而且度数也要高得多,对于泥煤风味接受度不高的话,就很容易喝不动,不仅有浓厚的泥煤味,而且还带有浓烈的胡椒味,强烈的微麻让整个舌头都在震颤,随后又有一股柑橘的甘甜用上,回味悠长。
将阿贝乌干达和漩涡对比,其实并不太好说高低好坏,因为两者的风格区别还是比较明显的,如果说乌干达的特色的是泥煤,那漩涡的特色一定不止有泥煤,乌干达是重泥煤加雪莉的甜美,而漩涡是更劲爆的精美,冲击力更强,所以漩涡的接受度其实并没有乌干达那么高的。