单桶威士忌和桶强威士忌区别,单桶直接装瓶而桶强可调和再装瓶

时间:2022-10-26 05:51

在高端威士忌中,单桶和桶强占据很大一部分市场,但绝大多数人都说不清楚单桶威士忌和桶强威士忌区别,毕竟在某些方面来看,两者的关系非常亲密,但实际区别很大,单桶威士忌是出桶后直接装瓶后加水稀释装瓶,而桶强还可分为单桶桶强和混桶桶强,都不加水稀释。

单桶威士忌和桶强威士忌区别

单桶威士忌和桶强威士忌区别,单桶直接装瓶而桶强可调和再装瓶

所谓单桶威士忌(Single Cask)很多人认为就是一个橡木桶中出来的,但实际有2种,一种是全程单桶,酒液只在一个桶里面熟成,另一种是一桶酒在2个桶里面熟成直接取出装瓶。第一种是毫无争议的Single cask,第二种则相对较少。

单桶威士忌和桶强威士忌区别,单桶直接装瓶而桶强可调和再装瓶

例如朗格罗17年单桶,官方标注的就是波本桶+霞多丽桶,这就是第2种情况的Single cask,但这也涉及到了2种情况,一种是酒液先在波本桶中熟成,然后再到霞多丽桶熟成,最后直接取出装瓶;一种是不同波本桶的酒液调和再到霞多丽桶熟成,最后装瓶,两种情况的共同点都是最后都在霞多丽桶中熟成并装瓶。

单桶威士忌和桶强威士忌区别,单桶直接装瓶而桶强可调和再装瓶

这样一说,很多人会将单桶威士忌与混桶威士忌(双桶、三桶)弄混淆了,可以这样理解,混桶威士忌通常是由几个单桶威士忌进行勾调装瓶而来。判断单桶还是混桶,其根本就在于装瓶前是直接从桶中取出装瓶,还是勾调再装瓶。

单桶威士忌和桶强威士忌区别,单桶直接装瓶而桶强可调和再装瓶

至于桶强威士忌(Cask Strength)又叫原桶,一般指从桶里取出后没有加水稀释,但可能是几个桶强进行勾调,此时得到的依然可以称为桶强威士忌,通常酒精度数比较高,但由于许多单桶威士忌也会采用原桶强度(Cask Strength)装瓶,所以容易产生单桶=桶强的错觉,但实际桶强里面分单桶桶强和混桶桶强。

单桶威士忌和桶强威士忌区别,单桶直接装瓶而桶强可调和再装瓶

单桶威士忌和桶强威士忌区别很明显,两者并不是对等的关系,单桶威士忌的范围更小,因为一只桶的容量有限,而桶的类型、新旧程度、陈酿时间、摆放位置都会影响其风味,所以每个单桶威士忌的口味都是不可复制的,也令其成为高端精品威士忌。

标签:
随便看看
本类推荐
本类排行
热门标签

我国国家通讯社行不行啊细狗新年贺词祝福语2023年祝福语新年新年贺词新年贺词祝福语居家抗病毒小药箱除夕高速免费吗2022年除夕高速免费吗春联春联句子大全春联句子大全七字年夜饭十二道菜年夜饭十二道菜单年夜饭吃什么年夜饭吃什么菜吃年夜饭的寓意年夜饭黑芝麻菊花茶晒菊花茶腌腊肉送妈妈生日礼物汉白玉送闺蜜水钻送女人礼物爸爸生日送礼物送老公