法国aop红酒等级是几等,是AOC变更过来的同级品质都不差

时间:2022-10-26 05:24

现在买到的法国红酒,可以看到上面出现了aop级别,这在以前是没有的,只有2010年之后的法国红酒才会出现,那法国aop红酒等级是几等呢?其实就是以前法国红酒等级划分中的aoc,只是为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式而发生了改变,但需要注意,这个级别中还细分了多种。

法国aop红酒等级

法国aop红酒等级是几等,是AOC变更过来的同级品质都不差

以前看到的法国aoc红酒酒标上会标注“Appellation d‘Origine Controlee”,或者“Appellation XXX Controlee”,指代的都是aoc级红酒,也就是法定产区葡萄酒,根据法国的法律体系,通过这些等级标注来保证葡萄酒品质的。

法国aop红酒等级是几等,是AOC变更过来的同级品质都不差

那法国aop红酒等级是几等呢?其实就是aoc变更过来的,在2010年以前,法国红酒等级可分为:
VDT(日常餐酒)
VDP(地区餐酒)
VDQS(优良地区餐酒)
AOC(法定产区葡萄酒)

法国aop红酒等级是几等,是AOC变更过来的同级品质都不差

2009年10月,法国国家葡萄酒行业协会表示,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,aoc葡萄酒变成aop葡萄酒,vdqs被撤销,vdp和vdt分别被igp和vdf取代,因此2010年后开始执行新的等级制度:
VDF(日常餐酒)
IGP(地区餐酒)
AOP(法定产区葡萄酒)

法国aop红酒等级是几等,是AOC变更过来的同级品质都不差

在新的等级制度下,曾经的“Appellation XXX Controlee”就变成了“Appellation XXX Protegee”,不过究竟在酒标上使用aoc还是aop取决于生产商自己,因此新年份的葡萄酒可以看到aoc和aop两种标识,意思和级别都是一样的。

法国aop红酒等级是几等,是AOC变更过来的同级品质都不差

但在aoc/aop等级中,还细分了4个等级:
大产区:例如波尔多产区;
次产区:例如梅多克产区;
村庄级:如波亚克村庄Bordeaux;
列庄级:如拉菲酒庄、木桐酒庄;

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