时间:2022-10-26 05:14
人民小酒作为网红酒,受关注度还是非常高的,而且还得到领导人的重视,因此名声大噪,那到底人民小酒口感怎么样呢?出生于盛产酱香酒的贵州,人民小酒可以说是唯一出名的清香型白酒,如今改成了独特的清酱白酒,制作出具有自己特色的清香型,喝起来更加顺畅。
人民小酒出生于贵州省六盘水市淤泥河乡岩博村,这里原本只是一个偏僻落后的小村落,然而在新村支书余留芬的带领下,酿起了“人民小酒”,带领全村人脱贫致富,还受到领导人的重视,也因此获得了全国性的关注,成为网红酒。
那人民小酒口感怎么样好喝吗?在贵州这个盛产酱香酒的地方,这可以说是唯一出名的清香型白酒,但与普通清香型白酒不同,人民小酒如今开创了独特的清酱型,采用的是企业标准,国家标准中还没有“清酱”这一类型。
在口感上,人民小酒前味是非常明显的清香型,类似川派小曲清香,后味则是明显的酱香味,清香和酱香融合得恰到好处,转化过程没有一点突兀,而在总体上,是以清香为主、酱香为辅,后段酱香对清香起到一个烘托和延展的作用。
所以人民小酒的口感整体上来说是以甘润爽净为主,清脆利落,喝起来比较顺畅,没有酱香白酒那么醇厚绵长,而且也更容易入口。据悉就连茅台前董事长都是人民小酒的技术顾问,甚至还有可能提供了一部分茅台酱香型基酒,用来勾兑这种独特风格的清酱白酒。
人民小酒是非常有特点的网红酒,但也并不仅仅是网红,而且非常有实力,所以问我人民小酒好喝吗?我觉得是很不错的,相对老款纯粹的清香型,如今的清酱风格更有特色,而且口感更丰富更有韵味,确实值得肯定。
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