云南红葡萄酒怎么样,口感柔顺口味均衡是很有特色的国产红酒

时间:2022-10-26 05:11

虽然国产葡萄酒起步晚,但也出现一些比较不错的品牌,例如张裕、长城等,而云南红葡萄酒虽然名气上略显不足,但要说云南红葡萄酒怎么样,那还是很不错的,不仅拥有天然的环境和葡萄品种优势,而且形成了独特的风格,还是国产唯一不添加防腐剂的葡萄酒。

云南红葡萄酒的特点

云南红葡萄酒怎么样,口感柔顺口味均衡是很有特色的国产红酒

云南红属于国产比较有实力的葡萄酒品牌,而且有诸多的天然优势,例如地理位置,处于南北纬30-50度之间,这个区间被称为是“葡萄黄金种植带”,因此葡萄生长状态都特别好;其次是拥有欧洲绝迹的酿酒葡萄品种——ROSE HONEY玫瑰蜜,能酿造出独特风味的葡萄酒。

云南红葡萄酒怎么样,口感柔顺口味均衡是很有特色的国产红酒

在酿造方面,云南红特别强调地域特色,只采集15公里内的葡萄,带着白露就被破碎、入窖、发酵,并且发酵时也严格控制相关条件,并且装瓶前还不准远距离搬运,装瓶以后也还要平躺静养一段时间,尽管遭到质疑,但也形成独特的风格。

云南红葡萄酒怎么样,口感柔顺口味均衡是很有特色的国产红酒

那云南红葡萄酒怎么样呢?属于很有特点的国产葡萄酒,虽然也有赤霞珠、梅洛等有名酿酒葡萄,但最值得一说的就是“玫瑰蜜”,这个基本可以说是云南特有(欧洲灭迹)品种,采用的还是单一葡萄品种酿制,虽然口感上相对没有那么丰富,但也很不错。

云南红葡萄酒怎么样,口感柔顺口味均衡是很有特色的国产红酒

单一品种酿制的玫瑰蜜葡萄酒,酒体饱满,单宁平易近人,果香浓郁,酸甜恰到好处,玫瑰花香及樱桃香在口中迸发,还带有一丝丝烘烤香气,相对普通同类型的葡萄酒来说,更容易入口,这一点也解决了大多数国人无法接受酸、涩口感的问题。

云南红葡萄酒怎么样,口感柔顺口味均衡是很有特色的国产红酒

虽然说如今进口葡萄酒的选择性很多,即使云南红葡萄酒本身主打中低端,价格并不高,但由于名气不大,因此受众依旧很小,但绝对是很有前景的国产品牌,是根据中国人的饮食爱好来进行打造的,所以风格上与进口葡萄酒不同,值得多试试。

标签:
随便看看
本类推荐
本类排行
热门标签

我国国家通讯社行不行啊细狗新年贺词祝福语2023年祝福语新年新年贺词新年贺词祝福语居家抗病毒小药箱除夕高速免费吗2022年除夕高速免费吗春联春联句子大全春联句子大全七字年夜饭十二道菜年夜饭十二道菜单年夜饭吃什么年夜饭吃什么菜吃年夜饭的寓意年夜饭黑芝麻菊花茶晒菊花茶腌腊肉送妈妈生日礼物汉白玉送闺蜜水钻送女人礼物爸爸生日送礼物送老公