青岛啤酒奥古特是顶级拉格,严苛的酿造条件造就厚重细腻的口感

时间:2022-10-26 05:03

德国是世界上啤酒品种最多的国家,也是啤酒技术重大革新的发源地,而青岛啤酒奥古特虽然是国产品牌,但实际也是德国商人发明,并且青岛啤酒也是其建立,如今奥古特已经成为青岛啤酒的高端酒款,严苛的酿造条件,令其口感非常独特,绝对是工业拉格的顶级酒款。

青岛啤酒奥古特的口感特色

青岛啤酒奥古特是顶级拉格,严苛的酿造条件造就厚重细腻的口感

青岛啤酒的前身是日耳曼啤酒公司,是德国商人和英国商人合资创建的,而奥古特啤酒的配方,相传也是从德国带来的,如今青岛啤酒已经成为国内最大的啤酒公司之一,而青岛啤酒奥古特更是其高端酒款,上市以来备受欢迎。

青岛啤酒奥古特是顶级拉格,严苛的酿造条件造就厚重细腻的口感

首先奥古特的高贵,并不是因为名字的“进口”,而是因为生产条件的苛刻,只选用加拿大的悠净溪谷和澳大利亚辽阔田野的景色二棱大麦,具有“捷克黄金”之称的萨兹酒花,以及德国皇家珍藏的高级酵母,选材是非常严苛和难得的。

青岛啤酒奥古特是顶级拉格,严苛的酿造条件造就厚重细腻的口感

青岛啤酒奥古特虽然在工艺上是拉格,但与普通美式淡拉格不同的是,它在生产过程中过滤掉了酵母并添加了未知比例的大米,拥有较高的酒精度(4.2以上)和麦芽汁浓度(12以上),因此拥有比普通工业拉格啤酒更厚重的口感。

青岛啤酒奥古特是顶级拉格,严苛的酿造条件造就厚重细腻的口感

与普通青岛啤酒相比,奥古特苦味比较轻,而且还带有明显酸甜感,有点像碱面发酵馒头的味道,虽然越往后这种酸味越明显,但给人的感觉也越舒服,明显的酸甜味以及浓浓的麦芽香味,造就了与普通拉格啤酒截然不同的风味。

青岛啤酒奥古特是顶级拉格,严苛的酿造条件造就厚重细腻的口感

所以青岛啤酒奥古特能够定位高端,并且被酒圈内的人奉为工业淡拉格的顶尖作品,如果将其与艾尔啤酒进行相比,那就失去了意义,毕竟两者在工艺上就完全不同,而青岛啤酒也有自己的精酿啤酒,而不应该拿拉格工艺的奥古特相比,这也是对奥古特的侮辱,但其销量证明,奥古特的口感确实能被大众所接受并肯定。

标签:
随便看看
本类推荐
本类排行
热门标签

我国国家通讯社行不行啊细狗新年贺词祝福语2023年祝福语新年新年贺词新年贺词祝福语居家抗病毒小药箱除夕高速免费吗2022年除夕高速免费吗春联春联句子大全春联句子大全七字年夜饭十二道菜年夜饭十二道菜单年夜饭吃什么年夜饭吃什么菜吃年夜饭的寓意年夜饭黑芝麻菊花茶晒菊花茶腌腊肉送妈妈生日礼物汉白玉送闺蜜水钻送女人礼物爸爸生日送礼物送老公