时间:2022-10-26 05:02
舍得酒是沱牌旗下的中高端品牌,而且还是国内唯一一个拥有特级标准的白酒,其品质要高于主流的优级,同时酿制标准也更加严苛,相对应的舍得酒价格也要稍贵一点,其定价也主要是中高端,但舍得酒有别于传统川派白酒,入口柔顺、回甘正好,是非常优质的陈年老酒。
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舍得酒是沱牌酒的高端系列,但同时也是独立品牌,上市以来的口碑是非常好的,但是有别于传统川派白酒,是介于跑窖和原窖之间的一种,有江淮的绵柔,也有黔派的酱香,川派浓香里有偏棉柔风格,入口柔顺、回甘正好,这应该与曲温高有关。
舍得酒没有泸州老窖特曲那么甜,但有明显窖香味,各方面都兼顾,但有不突出非常协调,所以喝起来不会难受,但也有个明显缺点,就是后段乏力,在高端系列的话会好些。
舍得酒的口感跟其严苛的要求有关,它开创了地理标志国家标准(特级),这标志着舍得酒远远高于国家优级标准,从低端到高端,都是至少3年以上的基酒,能够有实力匹敌的,目前只有茅台,就连五粮液,也都略逊一筹。
不过舍得酒价格也并不便宜,全系列无低端酒,毕竟也是独立出来的中高端品牌,有如此高的价格,没有高品质做支撑,是无法在这个残酷的市场上存活的,而舍得酒的发展势头如此之猛,也证明其确实值得,无论是收藏还是品鉴,都是很不错的。