日本清酒哪个牌子好喝，白鹤酒度适中细腻柔和

清酒是日本的国酒，香浓爽口的清酒搭配日料实在是再好不过了，但是面对繁多的清酒品牌，就有人疑惑日本清酒哪个牌子好喝，其实清酒好喝与否重要在于清酒的等级，九个等级中最好的越好喝，品牌好的只是保证酒整体品质，但做为新手难免难以抉择，以下5款清酒品牌比较合适。

推荐5个好喝清酒牌子

1.白鹤

日本清酒五大酒庄之一，清酒第一大品牌。白鹤清酒没有辛辣的刺激感，15-17度左右，酒中米香浓郁，细腻柔和，回味悠远绵长，非常适合女生和刚开始接触清酒的人群。品牌历史悠久，创立于1743年，是一款充满日式风情的上等清酒品牌，可以冷饮也可以温饮。

2.菊正宗

菊正宗在日本是有名的老品牌了，其酒的整体质量也是有保障的，公司聚会、谈生意、送礼等场景都适合菊正宗。菊正宗的主要是辛口酒，同时该牌子酒的口味非常适合搭配菜肴，酒香烈味，余味悠长，能去除口味浓郁菜肴的残留杂味，令人神清气爽。

3.獭祭

日本清酒哪个牌子好喝，獭祭不得不提一下了，獭祭清酒近年来非常火爆，是典型的新式日本清酒，它香气和口味并重，果香丰富，大部分需要在低温下饮用，而且需要以白葡萄酒杯饮用，这样才能更好地感受它的香气。獭祭主流产品是獭祭50、獭祭三割九分、獭祭二割三分这三款纯米大吟酿，獭祭二割三分在国内比较常见，有强劲的气泡和活跃的口感，酸甜的口感非常适合作餐前酒。

4.月桂冠

月桂冠是一个有着400年历史的老品牌，日本清酒五大酒庄之一。月桂冠酒中富含浓醇淡雅米香，酒色清亮透明，口感纯正，绵柔爽口，酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调。凤麟纯米大吟酿是其经典之作，采用“酒米之王”山田锦，精米率35%。

5.松竹梅

松竹梅由宝酒造（五大日本清酒酒庄之一）推出，位于酒乡伏见，伏酒用软水酿制，入口柔和，陶然清爽而后醉，温雅柔润，口感温和，适合女性和不喜刺激群体饮用。松竹梅白壁藏澪发泡性清酒最受欢迎，是一款微酸带甜的气泡清酒，5%的酒精度， 是年轻人喜欢的风格。

除了上述的品牌外，还有大关、日本盛、十四代、朝香、白鹿等品牌也不错，非常值得去尝试，这便是关于日本清酒哪个牌子好喝的所有解释了，其实清酒的好喝与否主要看等级，品牌只是一个整体品质的凡响，就如同茅台一样，有好的也有比较不好的，清酒也一样。影响清酒的口感主要在于精米率、酿造方法和酿制时采用酒精的多少决定的。