红酒有保质期吗，没有保质期只有适饮期(90%红酒不具备陈放价值)

红酒有保质期吗？这是很多人都存在的疑问，因为国外红酒都没有保质期一说，而国内红酒的保质期基本都注明“10年”，实际上红酒并没有保质期一说，只有适饮期，保质期是根据国内规定而标注的，而红酒本身只有最佳适饮期，过了适饮期的酒就不好喝了。

红酒没有保质期只有适饮期

在国内，因为食品药品监管局规定，所有葡萄酒瓶上必须标注5-10年不等的保质期，但在国外，红酒既没有保质期的说法，也没有保质期的概念，那红酒有保质期吗？确实是没有的，而且2016年10月1日起，酒精大于或等于10%的饮料都不需要标示保质期了。

所以红酒本身是没有保质期的，上面标注的保质期看看就可以，不必当真。虽然红酒没有保质期，但有适饮期，并不是所有红酒都是越陈越好，如果错过这瓶酒的适饮期，就没有喝的价值了，就像一瓶没有二氧化碳的可乐，再喝就失去了灵魂。

虽然红酒也有“年份越长越有价值”，但实际只有不到1%的红酒具有陈放价值，通过上图可以发现，90%的葡萄酒最佳适饮期都在2-3年内，5年后饮用的不足10%，而能够长期陈放的葡萄酒不足1%，而这样的好酒，一般买不到，而且售价都是非常高的。

所以对于红酒，适饮期比保质期更重要，只有在适饮期内饮用，才能保证它的品质，所以千万不要专门买红酒回来陈放，对于陈放时间长的红酒，如果闻到有一股醋味，那说明已经变质，不适合饮用了，所以红酒有保质期吗？没有保质期但有适饮期。

虽然大多数红酒不适合陈放，但对于买回来的红酒，也需要保存好，最重要的就是避免光照，然后存放在15-20℃的环境中最佳，还要保持干燥通风，在这样的环境中水平放置的红酒，能够保存的时间更久一些。