时间:2022-10-26 04:06
早几年去澳洲旅行,因为早晚温差很极端,一星期后便患上感冒。幸得当地朋友为我冲了一杯热柠檬水加丁香、肉桂、蜂蜜,饮了三天便回复体能,并可以继续我们的roadtrip。前阵子类似这种饮料在全球掀起热潮,因为网传一名英国男子自称因为饮用一款名为HotToddy的cocktail,而令他成功治愈武汉肺炎。
此消息一出,朋友间都在IG疯狂贴出加入威士忌的柠檬蜂蜜热饮照片,一众威士忌粉丝更不忘showoff自己的珍藏。我并没有酒藏,惟有找找亡父的酒柜,竟被我发现了几枝至少应该放了20年的陈年苏格兰特级威士忌。心想,澳门行政长官贺一诚最近也说︰「花无百日红,储备现在不用等几时用?」所以我决定拿出来品味一下。
我试了几次不同分量,终于试出一个合口味的配方,在此与大家分享。热水100毫升、威士忌20毫升、柠檬汁20毫升、丁香六粒、玉桂一枝或玉桂粉一茶匙、蜂蜜十毫升。另外,我也试了用热普洱茶代热水,及用日本纯柚子汁代柠檬汁,效果也很可口。HotToddy加入丁香、肉桂两款属于热性的香料,威士忌的酒精能行气活血,所以我只会在寒冷天才喝一杯,以免造成反效果。