白酒篇：一瓶好酒的五大标准 

白酒有十二大香型，每款香型都有其特色，商家们也极其擅长包装自家白酒，今天9师妹带大家看看，怎样的酒才是一款好酒？ 

对于好酒的定义，9师妹主要从酒质、感官上入手：身体反应是骗不了人的。 

一瓶好酒的五大标准 

一、香气 

打开香：打开一瓶白酒的时候，香气很快就被释放出来，深呼吸可以闻到酒香 

入口香：入口时，在口腔内留香，香气婉转 

回甘香：酒水下喉后，回甘余味香气四溢 

留杯香：空杯后细闻，杯中留香 

石花白酒

二、入口 

入口绵甜，顺滑婉转，如细流般丝滑顺入喉咙，不辣喉 

三、不上头 

不上头是指短时间内会头晕，没有头疼、想吐、心跳加速等症状，不难受，酒精进入体内后，反应自然，可以顺利入睡。 

四、不头疼 

好的酒都是原酒多，杂质少，肝脏可以快速分解，负担不重，不会加重身体其他器官的机能反应。 

五、不口干 

好酒都是用纯粮酿造，肝脏会毫不费力分解乙醇，身体内不会因为肝脏的分解而消耗大量的水分，因而口不干。如果是一些勾芡酒，明显就会感觉到喝完口干舌燥。