绿豆大曲好喝吗？绿豆大曲多少钱一瓶？

时间：2022-10-26 03:49

在当今的社会上，很多人在聚会的时候都会喝上一杯酒，庆祝大家聚在一起，可以谈天说地。中国也有各种各样的酒，比如啤酒，白酒，红酒等等，今天所说的绿豆大曲属于白酒，喝了绿豆大曲之后会怎样呢？接下来小编为你详细介绍一下。大家是不是都很好奇呢，不要着急？内容马上就来。

绿豆大曲酒以浓香型大曲酒为基础，辅以优质食用绿豆浸泡提色，并经过储存、调味、检测合格后严格过滤制成的一种色泽悦目、浓香醇和、优雅细腻、回味悠长的历史传统名酒。

绿豆大曲酒具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。有“不上头、不干燥、回味愉快”的效果。

绿豆大曲酒在白酒分类属大曲酒类，大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的豌豆。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。

绿豆大曲怎么样？

首先是原料基酒体系。绿豆大曲的原料选用当年产的新鲜优质绿豆，营养含量富足；基酒则采用泸州老窖的纯粮大曲酒，优质的原料与优质的基酒确保了产品的优质基因；其次是大师资源标准体系。绿豆大曲的产品研发是由国家博士后科研工作室完成的，泸州老窖的总工程师沈才洪先生参与了全程的把控；第三是神秘的清代标准配方。泸州老窖永盛烧坊始建于清代1869年，其第十一代传人温永盛根据四川潮湿炎热的气候，发明了绿豆大曲，让白酒有了清热降火的妙用。新一代的绿豆大曲源自清代遗留下来的酿酒秘方，并在其基础上结合现代科技，进行了提升改进；第四是酿造标准体系。绿豆大曲采用中国高新萃取养生酒酿造工艺，国家固态酿造工程技术研究中心保证了酒体的品质；第五是品质监控标准。绿豆大曲由中国中医药养生酒研究室、国家酒类及加工食品质量监督检验中心来为产品的质量做背书，其拥有专属的GMP生产车间，GMP是制药的标准，远高于普通食品标准，目前在四川只有泸州老窖和五粮液拥有GMP车间。

泸州老窖绿豆大曲系采用泸州老窖最优质的基酒，加入从3000颗绿色有机绿豆才能萃取1滴的绿豆精华原液精心酿制而成，是古代秘方和现代工艺完美结合的结晶。绿豆大曲在满足了消费者饮用白酒的需求，具有入口柔和、醒酒快的口感感受，让消费者喝出白酒传统韵味，感受“浓香鼻祖”泸州老窖独特魅力的同时，更清热降火，有利于消费者身体健康。

泸州老窖绿豆大曲以消费者为中心的酒体创新，符合现代消费者追求健康的消费理念；第二，泸州老窖绿豆大曲系泸州老窖公司出品，具有强大的品牌背书，对消费者而言是质量的承诺；第三，绿豆大曲是泸州老窖在清代酿酒秘方基础上，采用高新萃取的酿造工艺，由泸州老窖沈才洪大师担纲带领国字号团队研发，保证了酒体的品质。

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