时间:2022-10-26 03:49
说起好喝的葡萄酒,那肯定少不了智利产的葡萄酒啦,因为智利有着独特的气候,凭借着独特的气候优势,产出来的葡萄也是十分优质的,加上优质的水源以及古老的酿酒方法,才会酿制出来属于智利的葡萄酒。这里葡萄酒沿袭了欧洲的传统,但是又会体会到南美的风情,让人有一种新旧交叠的感觉,这个就是智利葡萄酒的独特之处了,其中巴罗士红葡萄酒是智利葡萄酒的一个类型,接下来就让小编给大家介绍一下这款巴罗仕红葡萄酒吧。
巴罗仕红葡萄酒怎么样?
智利葡萄酒是在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界,由于低税、口味独特等优点,深受大众喜爱。因为智利独特的气候,其生产的葡萄别有风味,为其产出优质葡萄酒奠定了基础,再加上欧洲古老的酿酒方法,使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统,又不失南美风味,给人一种新旧交叠的感觉,是智利葡萄酒的独到之处。
酿酒师以他那对葡萄酒的专注,酿制了这款他的私人珍藏。并与葡萄酒爱好者,分享这款口感饱满,果味香浓的葡萄酒。又名“酿酒师的神秘桶”,因为这款口感绝赞的混酿的配方是保密的。
葡萄酒可以配什么?
葡萄酒的口感花香和酒香四溢,喝起来有阵阵的果香。干红葡萄酒适合作为佐餐酒,搭配肉质鲜美的牛扒,干白葡萄酒适合搭配沙拉,甜型葡萄酒则适合搭配甜品。
“红(葡萄)酒配红肉,白(葡萄)酒配白肉”并非无道理的,初学者亦可以此为鉴。典型的红肉如牛肉,与干红葡萄酒正是标配!波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)和罗讷河谷(RhoneValley)的干红葡萄酒都是不错的选择。尽管鱼肉和家禽一向配白葡萄酒,但凡事总有例外。吃烤火鸡的时候,喝点红葡萄酒如梅洛(Merlot)干红绝对是种享受!
芝士配红葡萄酒,相信绝大部分人都不会有异议。但想有更好的体验,就要仔细斟酌该怎么配了。告诉你吧,英国的切达芝士最好还是配干红葡萄酒,如赤霞珠(CabernetSauvignon)和梅洛;而瑞士芝士最好配黑皮诺(PinotNoir)。大部分蓝芝士可以配干红葡萄酒。当然,意大利的罗马诺芝士和帕尔马芝士最好还是配意大利的基安帝(Chianti)和巴罗洛(Barolo)。
红酒之所以这么受青睐是有一定的原因的,红酒是需要品的,和白酒一样,年份越长越有韵味用。我们一说起来浪漫的烛光晚餐,红酒就是必不可少的组成部分,有条件的伙伴可以买一些比较优质的葡萄酒品尝。
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