【鸡尾酒哲学】如何为女伴点选一杯有故事、感人又能长谈的鸡尾酒？

喝酒是怎样的一回事？有人视为是味蕾上的享受，也有人会觉得喝的不是酒，而是气氛、与身边的人共处的时光，但相信后者会居多。但有时除了懂得展现属于自己的一款酒，如果也可以为身边的女生点选一款切合心情的，相信更加能令共处的时光成为重要的回忆。 

KahluaMilk 

Kahlua Milk鸡尾酒

人人口味不同，有时到酒场就是想借此机会了解对方多一点，那么可以试试一款入门级的——KahluaMilk。Kahlua是一款香甜的咖啡酒，除了用于调酒上，也常常用来做甜点，所以女生们定必喜欢。

顾名思义，这是一款用Kahlua作基酒加上牛奶的鸡尾酒，调配得宜，酒中渐变的颜色层次也相当令人着迷，呷上一口，既有咖啡酒的香甜亦有牛奶浓厚的口感，大部分女生都会接受，虽然牛奶予人感觉像是小孩子，但KahluaMilk平易近人，这份窝心其实也会令女生感动的，喝下去带有温暖的感觉，也容易令人产生幸福之感。 

IrishCoffee 

IrishCoffee鸡尾酒

鸡尾酒之美，往往在于背后的故事，纯粹的感情就注入酒杯当中。有一杯远近驰名的鸡尾酒IrishCoffee就藏着一个感人的故事。据说一位在爱尔兰机场一家酒吧工作的调酒师一次遇上了一位令他着迷的空姐，为了吸引到她的注意，特别想出一款用爱尔兰威士忌加咖啡调出来的专属鸡尾酒，在一年之后她点上这杯作品，调酒师终于等到这一刻的来临。

可惜的是，空姐在不久之后就辞去工作回去故乡，调酒师知道这是他最后一次为她调配这杯作品，也忍不住问了对方一句：Wantsometeardrops？最后忍禁不住落下泪来，更拭去泪水在杯口划上一圈。 

空姐想不到，杯口的那份淡淡的咸味，其实不是盐而是这位男生的泪，也许她也喝得出这份思念，回到故乡之后久久不能忘怀，想找同样的一杯鸡尾酒来回忆一下那独特的味道，却发现世界上已无第二杯，因为这是调酒师只为她而设的。故事真假也许不必考究，而这杯IrishCoffee重点在于不能取代的爱尔兰威士忌，以及精心调制的咖啡，有些调法需要烘烤加热杯子，所以有独特的杯子为它而设，喝的时候不要搅拌而且要趁热，也许可以熏得出那细腻动人的感情出来。 

Mojito 

Mojito鸡尾酒

这杯经典的鸡尾酒人人都品尝过，也没有什么感人的故事，但这杯作品的设计就有很多学问，甚至连大文豪海明威也深深被俘虏，为它而写上一首诗。在炎炎夏日，Mojito可谓是最适合喝用的鸡尾酒之一，而且其酸酸甜甜的口感，也是女生们都绝对会喜欢的。由于用上Rum酒，Rum是用蔗来酿的，所以正宗又最能突显Mojito风味的是用蔗糖、甚至蔗汁取代一般白砂糖。

除了青柠汁、薄荷叶、梳打水，冰绝对是Mojito的点睛之处，要用上手打的碎冰才能带来一流的冰凉爽快口感。为女伴选酒，除了背后的故事及合适的味道，酒带来的氛围及感觉都不能忽视，一杯爽快轻松、低酒精度的Mojito，可能可以令大家聊个天昏地暗。